ARC发布关于良好食品和劳工运动的新报告

2013年11月6日,应用研究中心(ARC)更名为“竞赛前进:种族正义创新中心”。在更名之前,此页面上的内容已在ARC网站上发布。

建议加强合作以促进种族和经济平等
 

goodfood_finalreport_cover_sm.jpg 2012年7月10日(纽约州纽约)–应用研究中心发布的新报告发现,“好食物”运动与“好工作”运动之间需要加强合作,以促进食物系统中的种族和经济平等。 ARC报告“所有人享有良好的食物和良好的工作”可在以下网站获得: arc.org/foodjustice.

报告调查结果显示,低收入人群和有色人种受到的影响最大,它们受到以下因素的影响:肥胖,粮食安全,“粮食荒漠”,违反工资和工时以及缺乏福利。但是,享有良好食物权和劳工权利的运动通常不会为实现食物正义而共同努力。

报告的作者,ARC高级研究员Yvonne Yen Liu说:“这里面临的是粮食正义的未来。” “健康食品是所有人应享有的一项人权,无论种族,阶级或性别如何。工人应得到有尊严和尊重的对待。我们在本报告中表明,食品正义是两者的结合:健康,好食物和可持续的好工作。”

“美食”运动促进了所有人都能获得的健康食品,通过小规模的,本地的,季节性的有机生产来可持续地种植这种食品。 “好工作”劳工权利运动以维持家庭的工资和福利,健康和安全的工作条件以及职业道路的形式,努力赢得尊严和对工人的尊重。良好的食物流动通常会忽略一些关键因素,例如生活工资,移民身份以及执行安全的工作和生活条件。同样,许多劳工拥护者也没有谈到良好的食物和土地主权与他们为工人而斗争的方式和原因。在这些运动之间发展协作努力是赢得美食和好工作的关键。

ARC总裁Rinku Sen说:“这些至关重要的问题影响到每个人-生产我们的食物的人以及食用我们的所有人。我们希望这份报告将有助于促进这两个领域之间的强有力的合作。”

“所有人的好食物和好工作:促进粮食系统种族和经济平等的挑战和机遇:”的主要建议

  • 进行交叉分析,并在食品链中受负面影响最大的人之间建立协作式领导
  • 在挑战当前主导的粮食和经济体系的同时创造替代方案
  • 建立好食物和劳动力之间重叠的多种族联盟,并促进两者
  • 进行额外的研究和开发资源,例如工具和培训

免费的在线讲座将于2012年7月12日下午1点(美国东部时间)/上午10点(太平洋时间)举行,以介绍“所有人的美食和好工作”的发现。演讲人包括ARC高级研究员和报告作者Yvonne Yen Liu; Liana Foxvog,国际劳工权利论坛组织和传播总监;以及ROC United计划总监Jose Oliva。 ARC研究主管Dom Apollon将主持会议。欲了解更多信息,请访问 arc.org/webinars.

媒体查询,请联系 [email protected].

关于ARC –应用研究中心(ARC)是一个拥有30年历史的种族司法智囊团,利用媒体,研究和行动主义来推广解决方案。 ARC的任务是普及种族正义,并为实现正义做好准备。 ARC还担任Colorlines.com(每日新闻网站)的发行商,该网站提供屡获殊荣的报道,分析和解决当今种族司法问题的解决方案。有关ARC工作的更多信息,请访问 www.arc.org.

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